1匹1匹に自信あり!
100%国産、宇和島の養殖トラフグ。

宇和島市吉田湾で養殖しているトラフグは年間で約25万匹が市場へと出回っています。病気防止のクスリなどは一切使用せず、毎日の水質管理や天候・潮のチェックなどスタッフ全員で1匹1匹を管理しています。また出荷時もご要望のあるサイズに合わせて1匹ずつ重量をチェックして出荷いたします。

トラフグ
ご自宅で食べたい方へ
  • 養殖場
    (生け簀は全部で65個)
  • 約1年で成魚
    (1kgオーバーサイズ)に成長
  • 1匹ずつすくい上げて
    重量チェック
  • 1匹ずつ当社の「安心のタグ」
    背ビレに打ち込みます。